Kleine Donut‑Bällchen sind eine leckere Abwechslung für den Nachmittag. Zutaten: 300 g Mischung, 150 g warmes Wasser, 75 g Ei (2× Eier Größe S, gewogen), 75 ml Vollmilch, ggf. 200 g Johannisbeeren und Rosinen und/oder Apfel, Schüssel, Mixer mit Knethaken, Eislöffel oder 2 Esslöffel, ggf. Öl (zum Frittieren), Puderzucker oder Konditorpulver. ZUBEREITUNG: Johannisbeeren und Rosinen kurz in lauwarmem Wasser einweichen (15 Min.). Mischung, Wasser, Milch und Ei auf hoher Stufe mehrere Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Eingeweichte Johannisbeeren und Rosinen (und/oder Apfel) zugeben und von Hand unterheben. Teig abgedeckt mit Frischhaltefolie etwa 40 Minuten bei Raumtemperatur (ca. 25 °C) ruhen lassen. Anschließend kleine Bällchen formen. Öl zum Frittieren auf ca. 170 °C erhitzen (Pfanne oder Fritteuse). Ca. 3–4 Minuten goldbraun frittieren und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Puderzucker oder Konditorpulver bestreuen.
Das Paket enthält: 300 g
rýžová mouka, kukuřičný škrob, cukr, bramborový škrob, dextróza, mléčné bílkoviny, zahušťovadlo: xanthan; vláknina psyllium, kypřící látka: uhličitan sodný; pivovarské kvasnice prášek, sůl, přírodní vanilkové aroma
| Allergene | Senf, Milch, Sesam, Nüsse, Eier, Gluten |
| Energiewert kJ | 1464 kj |
| Energiewert kcal | 349,8 kcal |
| Fette | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| - davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Faser | 3 g |
| Salz | 0,2 g |
Niederlande
| Kategorien: | Zubereitung von Kuchen, Torten und Desserts |
| Glutenfreie Backmischungen | |
| Hersteller | Tasty Me |
| EAN | 8718734057307 |
| Produktnummer | TM.1129 |